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Cuña de la Fiesta Cerdo Celta 10 (Radio Coruña).
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Cuña Jornada Cerdo Celta 17 Octubre 2009 (Radio Coruña).
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Cuña de la Fiesta Cerdo Celta 09 (Radio Coruña).
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Cuña de la Charla Cerdo Celta (Radio Coruña).
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Cuña de la Asociación Amigos del Cerdo Celta "Costa da Morte" (Radio Coruña).
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08/08/2010 - «Corcubión es uno de los encuentros que tenemos destacado en la agenda». (La Voz de Galicia).
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08/08/2010 - Ración de éxito en una nueva cita con el Cerdo Celta en Corcubión. (La Voz de Galicia).
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05/08/2010 - El Cerdo Celta vuelve invadir Corcubión. (Que pasa na Costa).
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05/08/2010 - Los corcubioneses degustarán el porco celta de día y de noche. (La Voz de Galicia).
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30/07/2010 - V Fiesta del Cerdo Celta. (Asociación Amigos del Cerdo Celta).
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19/04/2010 - Santa Comba ya prepara la Fiesta Celta y el Festival de la Canción. (La Voz de Galicia).
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23/02/2010 - La Centolla de Lira y el Porco Celta de Corcubión, estrellas en las catas de alimentos «slow food». (La Voz de Galicia).
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21/02/2010 - La Costa da Morte se exhibe en el Forum Gastronómico. (Que pasa na Costa).
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04/02/2010 - Los productos de la Costa protagonistas en el Forum Gastronómico de Santiago. (Que pasa na Costa).
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30/01/2010 - El Cerdo Celta de Corcubión es un Larpeiro. (Que pasa na Costa).
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07/01/2010 - Larpeiros - Cerdo Celta Corcubión. (La Gallega TVG).
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27/12/2009 - El jamón de Cerdo Celta ya se equipara al ibérico de bellota en salubridad. (La Voz de Galicia).
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23/12/2009 - La Asociación Amigos do Cerdo Celta organiza una ginkana en Corcubión. (Diario de Bergantiños - El Ideal Gallego.).
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23/12/2009 - ¿Donde está el Cerdito Celta?. (Que pasa na Costa).
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21/12/2009 - La Costa comienza la "comida de vagar". (Que pasa na Costa).
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20/12/2009 - Letras locales con premio. (La Voz de Galicia).
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18/11/2009 - El Cerdo Celta será un nuevo producto del movimiento "Slow Food". (La Gallega TVG).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 01/08. (Radio Nordes).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 02/08. (Radio Nordes).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 03/08. (Radio Nordes).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 04/08. (Radio Nordes).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 05/08. (Radio Nordes).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 06/08. (Radio Nordes).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 07/08. (Radio Nordes).
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12/11/2009 - Entrevista Radio Nordes Jornadas Cerdo Celta 2009 08/08. (Radio Nordes).
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09/11/2009 - II Jornadas PorcinoCultura. (Carnicería Antelo).
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05/11/2009 - Aprobada en Turín la constitución del movimiento Slow Food en Galicia. (La Voz de Galicia).
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20/10/2009 - Aprendiendo y degustando del Cerdo Celta. (Que pasa na Costa).
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19/10/2009 - Los especialistas ofrecen en Corcubión las claves para desarrollar el negocio del Cerdo Celta. (La Voz de Galicia).
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17/10/2009 - El Cerdo Celta gana adeptos. (La Coruña / Metro - La Opinión La Coruña).
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17/10/2009 - Jornadas sobre el Cerdo Celta. (Casa de Trillo).
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17/10/2009 - «De momento, el Cerdo Celta es una inversión rentable y con futuro.» (La Voz de Galicia).
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16/10/2009 - Aupando al Cerdo Celta. (El Correo Gallego).
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15/10/2009 - Charlas técnicas y degustación sobre el Cerdo Celta en Corcubión. (Que pasa na Costa).
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15/10/2009 - II Jornadas del Cerdo Celta. (Asociación Amigos del Cerdo Celta).
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10/08/2009 - Entrevista Radio Coruña Antelo Cerdo Celta 01/02. (Radio Coruña).
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10/08/2009 - Entrevista Radio Coruña Antelo Cerdo Celta 02/02. (Radio Coruña).
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09/08/2009 - El cocho autóctono gana adeptos en Corcubión. (La Voz de Galicia).
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08/08/2009 - Entrevista Radio Gallega IV Fiesta del Cerdo Celta. (Radio Gallega).
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08/08/2009 - Una Costa da Morte riquísima. (La Voz de Galicia).
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08/08/2009 - Anuncio IV Fiesta del Cerdo Celta. (La Voz de Galicia).
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07/08/2009 - IV Fiesta del Cerdo Celta. (Que pasa na Costa).
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07/08/2009 - 4º Fiesta Gastronómica del Cerdo Celta. (Corcubión Digital).
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05/08/2009 - IV Fiesta del Porco Celta. (Finisterrae.org).
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04/08/2009 - IV Fiesta del Cerdo Celta. (Asociación Amigos del Cerdo Celta).
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26/07/2009 - Slow Food aterriza en Galicia. (Faro de Vigo).
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24/06/2009 - Luchando por mantener vivo el Cerdo Celta desde la red. (Que pasa na Costa).
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24/05/2009 - El cerdo celta está en peligro de extinción, pero sobrevive gracias a ganaderos implicados. (La Voz de Galicia).
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07/10/2008 - Jornada - degustación de Cerdo Celta en Corcubión. (El Correo Gallego).
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06/10/2008 - El Cerdo Celta charló en Corcubión. (Que pasa na Costa).
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03/10/2008 - Corcubión habla sobre el Cerdo Celta. (Que pasa na Costa).
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03/10/2008 - La Asociación del Cerdo Celta hablará en Corcubión sobre la recuperación de la raza autóctona. (La Voz de Galicia).
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03/10/2008 - La cría de cerdo celta en Galicia evoluciona de lo folclórico a lo comercial. (La Voz de Galicia).
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02/10/2008 - «Es un producto de delicatessen». (La Voz de Galicia).
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20/08/2008 - Surge en Costa da Morte el Slow Food de Galicia. (El Correo Galego).
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10/08/2008 - El cerdo celta desata pasiones. (La Voz de Galicia).
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08/08/2008 - Entrevista Presidente Asociación Amigos del Cerdo Celta. (El Ideal Gallego).
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08/08/2008 - Corcubión amplía el menú de la joven fiesta gastronómica. (La Voz de Galicia).
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10/07/2008 - La jornada sobre el cerdo celta reunió en Corcubión a más de un centenar de participantes. (La Voz de Galicia).
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19/03/2008 - Nace en Lira la delegación gallega del movimiento mundial Slow Food. (EL Correo Gallego).
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20/01/2008 - Vida en Costa da Morte. (El País).
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07/08/2007 - II Fiesta Gastronómica del Cerdo Celta. (Que pasa na Costa).
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04/08/2007 - De cómo Pancho se convertirá en 400 kilos de sabrosa comida. (La Voz de Galicia).
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Esta celebración se realiza acompañada de una serie de actividades socio-culturales para todo tipo de públicos. En su programa se pueden contemplar grupos de música, grupos de bailes regionales, magos, títeres, juegos populares, concurso de dibujo infantil, etc. y por supuesto la degustación de productos del Cerdo Celta elaborados de diferentes formas: empanada, choricillos al vino, paleta asada, tabla de embutidos, carne a la piedra, etc. Con ello pretendemos juntar a lo largo de todo el día a toda la familia, desde los más pequeños hasta los abuelos haciéndolo participar en las actividades.
La Fiesta se complementa con stands de productos típicos gallegos como pueden ser: quesos, licores, embutidos elaborado a base de carne del Cerdo Celta atendidos por personal especializado que informan al público participante a través de trípticos, carteles, librillos , etc. o directamente. Cuenta además con la presencia de animales vivos de dicha raza.